2025/03/17 (月)

雪が舞ってます

Filed under: blog — kyorai @ 7:52:00

朝7時 +0.7度 小雪(上松)。「ひらひら」雪が舞って居ても、寒さを感じない朝です。朝のプラス気温も今日で7日目になり、「冬」から「春」に季節が変わった様です。TVを点ければ大谷選手とドジャースが現れて、東京?日本が大谷選手一色になってるこの数日ですが、いつになったら静かになってくれ、静かに野球観戦出来るのでしょうか?。しかし、日本人で此処までのスーパースターは、見た事が無く「凄い事だ」と感心しています。写真は、豚まんとあんまんの中身です。昨日残りの4個を食べた時、嬉しくて中身を写しちゃいました。おばさんの言う様に、もう少し皮を厚くした方がいい様です。もう一枚は、昨夜のディナーです。ドジャースの選手は3人の日本人選手主催の夕食会が行われて、177㎏の本マグロが振舞われたそうですが、我が家では「モヤシ炒めゆかり味」「XO醤チャーハン」「保存焼き餃子」「ワカメスープ」です。マグロは無かったけど、変化にとんだ中華になりました(笑)。

2025/03/16 (日)

雪になってます

Filed under: blog — kyorai @ 7:55:00

朝7時 +0.3度 ゆき(上松)。雪か霙か良く分からない白い物が降って居て、寒くも暖かくもない朝です。是で気温が下がったら大雪になりそうだけど、この時期なら気温も上がる筈で、恐らく雨になってくれる事でしょう?。写真は、昨日の「一時雪!」です。いきなり凄い降り方の雪になって驚かされたのですが、積もる事もなく止んでくれ、人騒がせな雪降りの瞬間でした。もう一枚は、出来上がり!です。やっとで膨らんでくれた「豚まん」です。新調したパウダー類を使って作ったのですが、発酵させるのに「30度位必要」と有るから、今迄通りストーブの前に置いてたけど、昨日は温度計でボールの中を測ったら20度位しかなく、慌てて30度までボール内を温めたのです。それでなのか膨らみ始めて、何とか80点くらいの豚まんとあんまんの完成です。おばさんは「もう少し皮が厚い方がもっとふっくらすると思うけど」と次回の注文なんです。もしかしたら「賞味期限」ではなく「発酵温度」だったかも知れません。

2025/03/15 (土)

雪になるかも?

Filed under: blog — kyorai @ 7:21:24

朝7時 +0.8度 曇り(上松)。鉛色の雲が空を覆って居て、少し空気も冷たく、白い物が落ちて来そうな朝です。今日で5日目のプラス気温ですが、まだマイナスの時間帯も有って、氷点下から完全に抜け出すには、もう少し時間が掛かりそうです(涙)。写真は、三月の満月です。一昨日のお月さんも満月に見えるけど、よく見ると左下が掛けていてやっぱし昨日が満月の様です。暖かくなってゆっくりとお月見が出来るのを楽しみにしてるのですが、いつになったら寒さも感じないお月見が出来るのでしょうか。もう一枚は、お漬物です。私の食事の時の必需品です。拍子木切した大根を、砂糖 酢 醤油 鷹の爪 ニンニクに一日漬け込んだ物なのです。「シャキシャキ」だし、どんな食材にも合うのが不思議なくらいなんです。塩分が少ないから体にもいい筈だし、おばさんが作り続けてくれ、毎食楽しんでる漬物です。でも、漬物ではなくサラダかも知れません。

2025/03/14 (金)

少し肌寒い朝です

Filed under: blog — kyorai @ 7:55:18

朝7時 +0.9度 薄曇り(上松)。昨日より冷たい空気の朝ですが、辛うじてプラスの気温の朝です。いよいよMLB野球が始まりますが、今からこのフィーバーになるとは、少し想像は出来たけど凄い人気ですね。一年間、どんな騒ぎになるのでしょうか?。写真は、十四日目の月です。今日が満月だから月齢ではそうなるけど、形を見ると「満月」でもおかしくない様です。もう一枚は、檜の実です。檜かサワラか良く分からなかったけど、アップにして見ると葉脈がYになって居て、檜の様です。この時期は天気予報でも「花粉飛散」が多いとか少ないと教えてくれるけど「ちよっと遣り過ぎ」だと思いませんか?。「洗濯の乾き具合」迄も発表が有るのには、つい苦笑して居ます。其処までしなくても、晴れなら花粉も飛ぶし洗濯物も乾くと思うけど、いつからここまで発表する様になったのだろうか?ちょっと、度が過ぎてる気もしますが。

2025/03/13 (木)

三寒三温です

Filed under: blog — kyorai @ 6:59:02

朝6時 +3.7度 曇り(上松)。三日目のプラス気温で暖かな朝になって居ます。今日で「三寒三温」で、明日が「プラス気温」なら「三寒四温」達成です。いつもの癖で、冬物の厚手のフリースを着込んでますが、少し汗ばんで来て脱いでしまいました。この暖かさと共にカメムシが「むくむく」と目覚め始めて、退治の為の「ガムテープ」が手放せなくなって居ます(涙)。「パクチー」って「亀虫草」と書くそうですが、知ってました?。木曽のスーパーでは売ってないから滅多に口にはしませんが、今年は畑に植えて育てて見ようと思って居ます。写真は、オオイヌフグリです。おばさんの散歩道の足元も少し春になって居て、賑やかくなってる様です。もう一枚は、豚まんです。またまた失敗してしまい「ふっくら」膨らんでくれませんでした。原因探しをし辿り着いたのが「賞味期限」で、ベーキングパウダーとドライイーストの賞味期限が2011年11月までで、14年前の物だったのです。でも、まだそれが原因とは思ってないのですが、新しくして膨らんだら、大成功と言う事でしょう。具が美味しいだけに、本当に悔しい豚まん作りです。

2025/03/12 (水)

雨も上がって

Filed under: blog — kyorai @ 7:09:46

朝7時 +2.2度 曇り(上松)。空一面に雲が有って、プラス気温の暖かな朝です。今日で二日プラスの気温の朝で、本当に「三寒四温」になりそうな、少し期待が持てる、暖かで嬉しい朝です。「暖かな」とは言っても、昨日は一日雨が降って気温も上がらず、おばさんも散歩にも出掛けられない肌寒い日でした。写真は、ココです。先日の「ぽかぽか」陽気の時、ヤマメの養殖場の脇に座って、暖かな日差しを皆で楽しんだのです。この間までこの椅子の上にも雪が有って、座る事は出来なかったけど、いよいよ春が来た感じです。もう一枚は、納豆です。我が家ではお茶碗に納豆を移し替えないで、パックに葱を乗せて掻き混ぜて食べてます。それと言うのも茶碗を洗う時に、納豆の「べたべた」が「さっと」取れてくれないから、兎に角面倒なのです。スポンジたわしまで「ぺたぺた」して、次の茶碗にそれがくっつくのは、ほんと嫌ですね。健康を思って偶には食べるのですが、この「ぺたぺた」が体に良いと言うのですから、文句は言えない様です(涙)。

2025/03/11 (火)

雨です

Filed under: blog — kyorai @ 6:59:43

朝7時 +2.5度 雨(上松)。雨が降って居て、久し振りにプラス気温の、暖かな空気を吸い込んでる朝です。1週間前から今日の雨は予想されていて、変わる事もなく大当たりしてる、今日の雨です。冷え込んで、雪とか霙に変らない事を祈るだけです。写真は、御嶽山と駒ケ岳です。昨日は余りに暖かく家で「ごろごろ」には勿体なく、ココ散歩がてら天文台迄出掛けて見ました。天文台もアスファルト部分には雪もなくなって居たけど、道脇にはまだ雪が残って居て、その雪がココには嬉しい休憩場所だった様です。嬉しかったのか30分近く全力疾走を繰り返して、ココも春の陽気を楽しんでました。帰り道の14時頃、上松は14度の気温になって居て、本当に暖かで清々しい一日でしたが、もう少し続いて欲しいけど、今日は一転して雨になってます(涙)。



(c) 2005-2024 kyorai