三寒三温です
朝6時 +3.7度 曇り(上松)。三日目のプラス気温で暖かな朝になって居ます。今日で「三寒三温」で、明日が「プラス気温」なら「三寒四温」達成です。いつもの癖で、冬物の厚手のフリースを着込んでますが、少し汗ばんで来て脱いでしまいました。この暖かさと共にカメムシが「むくむく」と目覚め始めて、退治の為の「ガムテープ」が手放せなくなって居ます(涙)。「パクチー」って「亀虫草」と書くそうですが、知ってました?。木曽のスーパーでは売ってないから滅多に口にはしませんが、今年は畑に植えて育てて見ようと思って居ます。写真は、オオイヌフグリです。おばさんの散歩道の足元も少し春になって居て、賑やかくなってる様です。もう一枚は、豚まんです。またまた失敗してしまい「ふっくら」膨らんでくれませんでした。原因探しをし辿り着いたのが「賞味期限」で、ベーキングパウダーとドライイーストの賞味期限が2011年11月までで、14年前の物だったのです。でも、まだそれが原因とは思ってないのですが、新しくして膨らんだら、大成功と言う事でしょう。具が美味しいだけに、本当に悔しい豚まん作りです。