「極寒」とまでは言いませんが
朝７時 －５．８度 快晴（上松）。煙草タイムの１分が、我慢出来ない今朝の気温です。空には雲一つなく、まさしく放射冷却で、ほんときつい寒さです。今日はクリスマスですが、我が家は仏教ですから食事クリスマスって感じで、チキンとかで少し洋風の夕食にして、世間並みに？クリスマスをしています。写真は、雪降りです。昼間、台が峰に西の方から雪が舞って来て、山肌を白くしてました。結構早い流れだったから町にも降らすかと思ったけど、何事もなく通過してくれ一安心です。もう一枚は、熟柿です。渋柿の食べ方は、焼酎で渋を抜く遣り方、それと干し柿、その儘涼しい場所で静かに熟成を待つ熟し柿です。失敗もなく一番手間要らずで、もしかしたら一番甘くなるかも知れません。大好きな食べ方なんです。
