氷点下５度です
朝７時 －５．８度 快晴（上松）。この寒さは老人にはきつ過ぎる、氷点下５度の朝です。昨年の温度記録を観てないけど、今年の方が気温が下がってるのではないでしょうか？。そろそろ大掃除をしなければいけないけど、江戸時代には師走の１３日に江戸城の煤払いをしてたそうで、それを庶民が真似をして「師走には煤払い」をする様になったとか・・・時代劇で言ってました。我が家の様に梁が剥き出してる家では、「面倒臭い」なんて言ってられず「遣らねばならぬ」なのです。写真は、昨日の、雪景色です。もうほとんど無くなってるけど、まだ少しだけ白く残って居ます。もう一枚は、家中華で飲ろうぜ、です。昨日は餃子を仕込んだから「もう一品何か欲しい」と言う訳で「マーボー豆腐」を作りました。餃子の中に入れる「ラーメンスープ」を解凍するから序に何か一品作れるのです。マーボー豆腐も水と旨味調味料で作っても、味が軽くて美味しくないのです。餃子は「焼き色が付かなかった？」と首を傾げてるおばさんです。
