朝６時 １５．５度 曇り（上松）。昨日より空気が温かく感じる、静かな朝です。灰色の雲が空を覆って居て、雨が降り出しそうな感じですが、予報通り雨になり最高気温も３０度を切ってくれるのでしょうか？。写真は、昨日のランチとディナーです。昼食と夕食でいいのですが、偶にはかっこ付けて見ました。おばさんは買い物に出て３斤食パンが有ると必ず購入してくるのです。滅多に買えないけど、買って来ると翌日は必ずサンドイッチを作ってくれます。専門店の生食パンなるお店も有るけど、あの３斤パンは甘みが有ってサンドイッチには出来ないから、大手メーカーの物にしています。いつも耳はマヨとケチャップで食べるけど、外食でも「耳食べる方言って下さいお付けします」なんてのもおしゃれと思うのですが？。夕食は、オニカサゴのリゾットとカルパッチョです。山さんが釣って送ってくれた魚は、必ず出汁取りをして保存しリゾットやラーメンのスープにしています。刺身もコリコリした食感が最高の、カルパッチョです。我が家では必ず「夕飯何にする」なんて話をして作るのですが「楽しまなくちゃ」が基本なんです。
朝６時 １２．６度 晴れ（上松）。素足での縁側一服が辛くなり始めてる、冷たい空気の朝です。朝はこんな感じなんですが、日中は昨日３２度と「なんでこうなるの」と扇風機を回して暑さ凌ぎなんです。でも、鉢植えレモンは、外へ出しっ放しが出来なくなったようです。写真は、テッポウユリです。一本あるテッポウユリですが、種が落ちた場所から、子供が花を咲かせたのです。親花は、どんな感じで小花の成長を見てるのでしょうか。もう一枚は、落ちた栗です。結構大きめで食べられそうな栗ですが、やっぱし誰も拾う人はない様です。栗を口に入れるのは、人から頂くか出来上がりを購入でしょうね。我が家では、一度ご飯を炊いて正月用に甘露煮にして保存したけど、二度と触りたくない栗なのです。
朝５時 １５．６度 曇り（上松）。また気温が少し下がった感じがする、静かで肌寒い朝です。今日から十月、神無月の始まりです。九月はまるで田舎の「熊出没注意」って言う位台風が発生して居たけど、その儘継続になるのかが心配な十月です。大谷選手とドジャースも、いよいよ最終決戦に舞台を移しての戦いが始まります。エンジェルスの時は「なおエ」なんて言われ続けて毎年ＴＶ観戦も此処まででしたが、今年はこの後何試合観戦させてくれるのか楽しみです。写真は、「鮮魚で飲ろうぜ」です。知多の山さんが「鬼退治」に出掛けて鬼カサゴ ウッカリカサゴを釣り上げて送ってくれたのです。オニカサゴはチョクチョク頂いてましたが、こんなに大きなオニカサゴは初めてです。写真の左側の三匹がオニカサゴで、右がウッカリカサゴです。どう違うかと言うと身の硬さは一目で、味の方はウッカリは少し水っぽい身なんです。オニの方は身も甘くコリコリした食感です。もう一枚は、ウッカリで酒蒸しと天婦羅にしてオニカサゴの小で唐揚げです。ポン酢で頂く酒蒸しは、本当に旨かった。街場に居ても、こんな鮮魚は釣った人しか味わえない貴重な魚を「木曽」で頂かせて貰って居ます。感謝。
ありがとう御座いました
去来荘を、長い間御贔屓下さいました皆様、本当に御免なさい。去来荘 おじさん おばさん。 なにもない なにもしない ただそこにいる。
2022/04/09 (土)
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