暖かな？朝です
朝４時 １０．９度 曇り（上松）。やけに部屋が暖かく感じるけど、１０度の気温で「やっぱしか」なんて妙に納得してる、暖かめな朝です。最近気温計の調子がイマイチで、ちょくちょく確認しないと止まってしまいます。何十年と動き続けてくれて居ますが、やっぱし歳なのでしょうか（涙）。写真は、ストーブ点火です。今迄午前中は温風器で我慢してたけど、昨日の朝は薪を焚いてしまいました。痩せ我慢ではないけど、１１月に成る迄は我慢しないと薪が足りなくなるからなんです。でも、火が付いたら部屋に春がやって来た様でした。もう一枚は、香茸の夕ご飯です。炊き込みご飯と甘酢和えです。松茸は火を入れると強烈な香りが出るけど、香茸は微かな香りになってしまいます。身はしっかり歯応えが有るけど、生の時の様な香りは薄くなるのです。味は少し苦みが有るけど、下処理をしっかりするから気にはなりません。キノコ採りに山へ入って、この香茸が近くに有れば、恐らく全員が「キノコの香りがする」と声を上げると思います。あと半分干して有るけど、縁側は香茸の香りが漂って居ると言うより充満して居ます。
