2024/08/27 (火)

雨が降って

Filed under: blog — kyorai @ 6:19:11

朝6時 19.6度 小雨(上松)。「ぽつぽつ」と雨が降って、少し肌寒い朝です。此の侭雨が降ってくれれば、久し振りに扇風機を使わなくて一日が過ごせそうな気もしますが、さてどんな事になるのでしょうか?。昨日の大谷選手のデットボールには「お前もかー!」とほんとTVに釘付けになってしまいました。痛いでしょうけど、何とか最悪だけは逃れられた様で一安心です。台風も、何とか最悪だけは避けてくれ、出来る限り静かに通過して欲しいですね。写真は、昨日の夕ご飯です。知多の山さんから鮮魚を頂くと、大概骨や頭で出汁を取るのですが、昨日は骨煎餅を作ったから頭だけで、リゾット用の出汁取りです。太刀魚2匹をソティーして、出来上がったリゾットに添えました。火を入れると「ホワホワ」になる太刀魚は、ほんと美味しいリゾットになってくれます。それだけでは夕飯になりませんから、冷凍庫を覗くと牛の薄ばら肉が有ったので、出刃包丁で叩きミンチにして豚挽き肉と合わせてハンバーグにしました。この「ハンバーグ」なる食べ物は日本の食べ物の様で、こうして単品で食べるのは日本だけなんだそうです。野菜はコールスローですが、今年のキャベツの硬さは半端ではなくて、ほんと美味しくないキャベツが販売されて居ます(怒)。



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