梅雨明けしたかも？
朝６時 １９．７度 薄曇り（上松）。雨も上がって薄日が差して居て、少し湿度を感じるけど爽やかな朝です。予報では今日一日☂マークが付けられて居たけど、恐らく大外れで、梅雨明けをしたのではないでしょうか？。今日はココの預かりで、夕方まで家で一緒に過ごさねばならないのです（涙）。小さい頃は預かりたかったけど、やんちゃになったココは要らないのです。諦めて静かになるまでに何時間も掛かるから、ほんと大変なんです。私に何度も頭を叩かれても、我が家が好きなんだから不思議ですね。写真は、柿の味覚 栗です。栗と言っても毬なんですが、９月半ばに実になる迄２か月間、美味しくなる準備をしてる様です。もう一枚は、我が家の味覚です。焼きそばと餃子です。餃子は仕込んで冷凍して有るから、食べたい時何時でもなんです。焼きそばは拘りが有って、野菜を７０度のぬるま湯で湯煎して置き、肉と麺を炒めたら野菜をサッと投入して味付けをします。此処まではフライパンで作って、食べる時はホットプレートに移して、最後まで暖かく食べて居ます。因みに肉は、ジンギスカンを使って居ます。
