信用出来ない気温変化です
朝７時 １３．４度 ほぼ晴れ（上松）。二桁の気温ですが、風が有るから空気が冷たく感じる朝です。この気温変化が信用出来なくて、少しだけど植えて有るキュウリやトマトには、毎夕土嚢袋を掛けて上げています。昨日だって夕方の気温の下がり方は異常で、３０度近くまで上がってる気温が一気に２０度まで下がるのですから、慌てて土嚢袋なんです。写真は、トウブキです。本当はもっと凄くぼうぼうとした蕗畑になるのですが、おばさんの散歩道にはこんな感じのトウブキしかない様です。太い物は直径が３㎝にもなって、葉の大きさは１ｍにもなるのです。それを煮付けると、大好きな蕗煮になります。もう一枚は、ユメカサゴとオニカサゴの夕飯です。唐揚げはユメカサゴ握り寿司がユメカサゴとオニカサゴの握りです。三枚に下ろした骨と頭は濃い味付けの煮付けにして、頬周りに着いた肉を頂くのですが、写ってません。軍艦巻きはユメの中落の肉をマヨネーズで味付けしたものなんです。頂いた魚は、ほとんど捨てる事無く調理して食べちゃうのです。
