今日は雨です
朝７時 １１．９度 雨（上松）。雨音と川の流れの音だけが聞こえてる、寒くも暖かくもない普通の春の朝です。今年も少しばかりの野菜の苗を購入して、ひと夏二人で賄いたいとキュウリとミニトマトで
雪隠農夫をする積りです。一昨年が１００本で昨年が６０本のキュウリを収穫したけど、水道代の元も引けてない収穫量の気がします？。写真は、鬼平鍋です。山椒の新芽が出たから、どうしても食べたかった鍋なんです。締めはうどんですが、冷凍うどんでも今時の冷凍うどんはとても美味しく頂けます。鬼平鍋は鶏肉も美味しいけど、ささがき牛蒡や筒切り葱が煮込まれない内に食べるから、何とも言えない食感がこの野菜好きには溜まらないのです。そして、年一度の山椒の葉の風味・・・何とも堪らない鬼平鍋と締めうどんでした。
