氷点下の赤沢です！！
朝６時 ４．４度 晴れ（上松）。赤沢 －０．７度。雨上りの翌日は暖かく始まると思ったけれど、町は４度で赤沢はなんと氷点下の寒い朝になって居ます。赤沢は、もしかしたら「氷！」が張ってるかも知れません？。沖縄は梅雨入りしそうだと言うのに、赤沢の氷点下は良く分からない気候ですよね。まさかと思うけど、高い山は降雪したのでは？。写真は、これぞ山菜料理です。先日山から頂いて来たタラの芽 コシアブラ ハリギリをラーメンの具にして、山菜ラーメンを作りました。おにぎりはコシアブラを刻み込んだ物です。家の前出採れた蕨も一緒にして、まさしく「ザ山菜」です。去来荘でもコシアブラおにぎりは人気で、皆さんお代わりをした事が、思い出されます。今日の日捲りは「袖振り合うも他生の縁」です。
