大谷は凄い奴です
朝６時 １８．８度 曇り（上松）。赤沢 １５．８度。野鳥や蝉の鳴き声もなく、河の流れの音だけが響いている、涼しい朝です。楽しい事や嬉しい事の少ない年になって居ますが、大リーグの大谷選手だけが、爽やかで元気一杯の姿を見せてくれ、唯一救われて居ますね。ＴＶではコロナの拡大の責任を偉い人に擦り付けていますが、自分の行動をきっちり自粛したらいいのに、自分の行動を棚に上げ「誰かさんが悪い」と、街頭インタビユーに答える人々。是ではこの病気の終息は、望む事は出来そうも有りませんね（涙）。ＮＥＷＳを観ない様にしてるけど、願わくば街頭インタビユーを外して欲しいものです。写真は、冷やし中華です。恐らく今年最後の冷やし中華になりそうで、意外と短かった、夏になるかも知れません？。もう一枚は、長ナス焼きです。長茄子を無人野菜売り場で見付け、早速アルミで包んでガスコンロで、裏３分返して２分長いから蔕の方を表裏２分焼いて、皿に移したら包丁で切れ目を付け、用意していた１㎝角バターを満遍なく挟んで醤油をタラりと掛け、スプーンで実を掬い取ります。長茄子の旨さが一番分かる食べ方と自負しています。因みに普通の茄子で試したけど、全く旨く有りませんでした。今日の日捲りは「果報は寝て待て」です。
