今日から水無月です
朝８時 １４．８度 晴れ（上松）。赤沢 １１．０５度。今日から、六月水無月です。此の侭晴れが続くと、梅雨入りは平年並みと言う事になるのでしょうか？。写真は、モズです。縁側の側の電線に止まって、毎日鳴き続けていますが、一度写真を撮ったからか、どうも自分の姿を見せたくて、段々近付いて来て鳴いてる様に思えます。「私綺麗でしょ」なんてね。ちっとも綺麗ではなく鳴き声も美しいとは言えないけど、写して上げると何処かへ飛んでいくのです（笑）。もう一枚は、アコウダイとキンメです。知多の山さんが「釣り上げた」と送ってくれました。添え書きが「キンメはオマケです」なんて高級魚をオマケ扱いなんです。アコウダイは別名メヌケと呼ばれて、３００ｍ以上もの深海から釣り上げるから、目が飛び出す為そう呼ばれるとか。この大きさだと、万は下らない高級魚なんですね。メヌケはその日には食べられなくて、鮃や河豚 鯛と同様に、熟成させないと食べても美味しくないのです。大き過ぎて冷蔵庫に入らないから、スチロールの箱に氷詰めして、４日間熟成させます。山さんありがとう。今日の日捲りは「明日の事は明日案じよ」です。
