豊かで暖かな夕餉
朝７時 １０．９度 薄曇り（上松）。赤沢 ６．４度。雨の予報は出ていないのに、雨になりそうな少し雲の多い朝です。昨日見た野鳥は、「モズ」ではないでしょうか？。超便利なインターネットで、野鳥の特徴を書き込むと「モズ」が出て来たのです。♪モズが枯れ木で鳴いている おいらは藁を叩いてる♪なんて歌うと、おばさんが「何その歌？」「えー知らんの？童謡でしょ」「知らん知らん」。是も調べると、さとうはちろうが作って石原裕次郎が歌った様です。てっきり童謡と思っていました。写真は、最近の夕食です。一枚目が、タラの芽の天婦羅、タラの芽の醤油マヨ和え 蕨のお浸しで、二枚目が筍の黒酢豚 筍ご飯 筍の山椒味噌和え 梅肉和え 一昨日の残りのタラのマヨ味噌和えです。黒酢豚は失敗で、豚肉なんか入れずに筍をもっと沢山入れれば良かったなんです。春を感じるよりも「豊かで暖かな気持ちにさせてくれた」二日連続の夕餉でした。今日の日捲りは「勇将の下に弱卒なし」です。
