雨が降りました！？
朝７時 ＋０．５度 晴れ（上松）。赤沢 －５．０４度。昨夜は暖かかった事も有ってか、雨が降ったのです。しかし赤沢は雪になった様で、木の枝には雪が乗って居ます。天気予報では「年始には最大級寒波が」等と予測していますが、今でも寒さに震えてるのに、もっと「震えさせて」どうしろと言うのでしょうか？。まあ、気楽な気持ちで出掛けない事でしょうね。写真は、柚子ラーメンです。先日のコメントで、このラーメンが記されていて、食べたくなって作ったのです。スープは保存して有るから、其処に頂いた柚子の搾り汁を入れ、岩塩で味付けです。その旨さは、今迄作ったラーメンでは一番と言ってもいい物で、おばさんが「お代わりしたいね」と言った位で、その旨さは、先日頂いた鮮魚のカマを入れた出汁が、濃厚なスープになって居たのです。次回も、醤油でなく柚子になるのでしょう。もう一枚は、シュウマイです。お菜はこの一品ですが、段々様になって居て、味と食感は何も言う事が無くなって居ます。久し振りの大満足の夕食でした。今日の日捲りは「大は小を兼ねる」です。
