雨 あめ アメ
朝５時 １６度 雨。長雨になる季節ではないけど、此の侭降り続くと人も赤沢もカビが生えて来そうです。北海道では初雪が降ったから、御嶽辺りにも降るのかと思ったけど、生暖かい空気で雪よりカビの心配が先のようです。写真は、香茸（コウタケ）です。友人が「採れたぞ 食べろよ」と持って来てくれました。コウタケと呼ばれるくらいの茸ですから、香りの良さは天下一品で煮物や天婦羅には最高なのですが、この量ではどんな使い方をすればいいのだろうか？。もう一枚は、テングダケです。食の王様が香茸なら毒の王様はテングダケでしょう。写真を見比べると、テングダケの方が食べられそうに見えるのですが（私は見えません）大違いで、山に入ると沢山見掛け、その度踏み潰しています。キノコを採る時のルールは「おや？と思ったら採らない」なんです。今日の日捲りは「心内に動けば詞外に現る」です。
