明日からまた雨に？
朝７時 気温２．１度 晴（あげまつ）。赤沢＋０．８度。この時期は少し寒くても、氷点下にならなければ「ＯＫ！」です。週間予報では、晴 雨 雨 雨 雨になっていて、明日から毎日雨模様なんです。晴れてる今日中に、薪小屋を一杯にして目途を付けておかないと少し心配なんですが・・・そんな元気あるかな？。写真は、去来荘の駐車場です。奥の雪の中に見えるのが、去来荘ですがまだこんなに雪が残っています。右奥なんかは屋根に着きそうになっています。自分の除雪機を持って行きたいけど、馬力が少ないからこんな重い雪は飛んでくれそうもないし・・・さてどうしょうか？。今日の一品は、ざるそばです。蕎麦は勿論市販の乾麵ですが、薬味は「フキノトウ」なんです。水洗いしたフキノトウ５個位をみじん切りにして、其の侭タレの中に入れて食べるのですが、ススルと口一杯に春の香りとほろ苦さが広がって、最高の蕎麦になってくれます。是非お試し下さい。ほんと目鱗の一品ですから。
