今日も寒いのかな
朝７時－４．１度 晴（あげまつ）。赤沢－６．１度。「おはようございます」。上松は、相も変わらず氷点下からのスタートです。ＮＥＷＳで昨日は「暖かくなった」なんて言ってましたが、上松は結構寒い一日だったので、「ホントかよ？」とＴＶに向かって文句を言ってました。写真は、赤沢の積雪です。上松では降雪してなくても、赤沢は連日雪が降ってる様で、毎日薄っすらと白くなっています。降水は大体平均化するから、これだけ降ればそろそろ雪もお終いになるかも知れませんが？。願望だけかもね。今日の一品は、ほうれん草の白和えです。姉から沢山ほうれん草を頂いたそうで、前日はお浸しで昨日は白和えが出て来ました。子供の頃の嫌いな食べ物ベスト３で、人参 ほうれん草 ピーマン 特に鉄臭いほうれん草は嫌いでした。今でも新鮮なほうれん草は「ウッ」っとなるけど、なんとか食べる事は出来る様になってます。でも、煮た人参は、この歳になってもスプーンや箸がスルーしてしまいます。人参もサラダなら何でもないのですが、煮ると甘くなってしまうのが何とも・・・。どうも「人参グラッセ」がトラウマかも知れません。
