朝8時-7.4度晴(あげまつ)。今年の冬は、温かい日も多いけど寒い日が強烈だから、キツイ感じがします。写真は、薪割りです。「寒い」なんてばかり言ってられないから、外へ出て作業をしています。割った薪を、小屋におばさんが積み上げてる所ですが、毎年積み上げた薪が前方に崩れてしまうのです。友達曰く「暇を見ては ハンマーで叩いて押し込まないと倒れるよ」。どんなに慎重に積んでも駄目な様でが、とは言えいい加減に積めないから。今年は少し低く積む事にしたんですが・・・・どうなりますか?。今日の一品は、ほうれん草の酢味噌和えです。「ほうれん草も鰹節と醤油も食べ飽きたに、酢味噌で和えて見ない?」。そしたら夕食に出て来ました。醤油より「旨い」と思いますが、どうぞ試して下さい。
2014/02/08 (土)
2014/02/07 (金)
2014/02/06 (木)
次第に崩れる?
朝8時-9.4度晴(上松)。まあ、この位の冷え込みは覚悟してたから・・・「寒ミー!」。赤沢もこの冬一番の冷え込みで、14.5度になっています。この後、南から天気が崩れて「雪になる」と予報してますが、いくら仕事とは言え気軽に「雪」なんて言って欲しくありませんよね。外れて言い訳を言ってる方に掛けよ。写真は、昨夜の才児(さいちご)の土場です。テカテカの道に、街灯と四日月がキラキラ反射してました。NORAも足を滑らせながら走るのですが、流石に尻餅は搗きませんでした。もう一枚は、CDです。ビートルズを聞きたくて、探してる内にコールトレーンになってしまいました。このCDはLPレコードを買い替えたものです。40年経っても色褪せない演奏は、心地の良いものですね。でも、最近の動向を知らないから、「色褪せない」は可笑しいかも知れませんが。当時のジャケットは、カッコいいよね。
2014/02/05 (水)
雪は降りませんでした
朝7時-7.4度晴(あげまつ)。予想気温より少し高くて「うれしい?」気持ちですが、やっぱし氷点下7度は寒いですね。昨日は木曽では雪にならなかったのに、東京で雪になったとか、そんなこともあるのですね。しかし晴れてはいたものの、午後になったら気温がぐんぐん下がり始めて、久し振りに寒い日でした。赤沢のグラフも温かい日が続いていた為、自動で15度対応になってしまったのですが、急に気温が下がって線が突き抜けそうになっています。本当に、この冬は気温差が激しいですね。写真は、この間見た「巻渕」です。結氷した川の上を、増水した水が轟々と流れていました。平均気温の推移を見ると、今年は「暖冬」と言えるのでは?。今日の一品は、たらの大根おろし添えです。たらをから揚げして、大根おろしを塩と醤油で味付けして、とろみを付けた物を乗せたものです。たらも鍋でなく、こうした食べ方はいいですね。
2014/02/04 (火)
これから雪?
朝8時+1.2度晴(上松)。昨夜より、気温が下がっているのが気になりますが、今朝もまたプラスの朝です。予報では、関東も雪のマークが付いていたから、今は晴れていても気になりますね。写真は、赤沢街道です。以前落石した場所で、再工事が始りまった様です。山を削って道幅を拡張してるけど・・・・。考えて見ると、落石防止ネットを張って落石を真っ直ぐ下に落とそうと、いう考えかも知れません。兎に角、厄介な場所なんですね。赤沢街道を危険から避けるには、台(だな)地区の道を拡張した方がいい様な気がするんです?。今日の一品は、節分の豆です。「歳の分まで食べなきゃ」とビールのつまみに食べてたけど「旨いのかな?」。残った豆を炒り直してお茶にして飲むのですが、結構美味しいですよね。「鬼は外 福は内」。
2014/02/03 (月)
赤沢へ行って来ました
朝8時+3.0度曇り(上松)。先ずは沙羅選手「優勝おめでとう」。夜中まで起きて、観戦する価値があります。写真は、昨日の赤沢街道です。こうなると思ったのですが、日曜日で作業も休んでると思い出掛けて見ました。所が、道は全面結氷していて2,3ヶ所は融けていたモノの、8割がツルツルでいつもの倍の時間と、味わった事のない恐怖なんです。仕事の人達に迷惑掛けては不味いと思い行かなかったのですが、本当に正解でした。車がすれ違った時、絶対にバックなんかしたくないし出来ませんから。ましてやバックして貰うなんてね。もう一枚は、やっとで辿り着いた、赤沢公園です。昨年の半分以下の積雪でしたが、重そうな雪が残っています。残り2ヶ月、雪の心配は・・・・どっちかな?。
2014/02/02 (日)
大雨です
朝7時+2.0度大雨(上松)。なんと言う降り方の雨でしょう。しかも、年で一番寒くなる頃に?。「信じられません!!」。標高の高い赤沢や権兵衛峠も、雪でなく雨が降っているのですから、何処彼処も温かくなっている様ですね。でも、この雨が止んだ後に、強風と凍結が待ってるかと思うと・・・嫌な感じですね。写真は、「敵」を待つNORAです。5時の町内チャイムが鳴ると、散歩で歩く「敵」をガラス越しに待っているのです。ついこの間までは暗くて誰も歩かなかったけど、随分と明るくなって散歩をする方が多くなり始めた様です。今日の一品は、鶏唐揚げの和風仕立てだそうです。唐揚げの上にネギで仕立てたアンが掛かっていました。結構サッパリ食べれて美味しかったです。「いつも工夫をありがとう」。