スッキリしない朝です
朝８時＋０．３度曇り（上松）。すっきりと晴れの朝になってくれませんね。日中も「いい天気だ！」にならないのですから、どうしちゃったんでしょう？。そんな訳で映画鑑賞の日が続いてます。昨日観た「最強の二人」２０１１年フランス映画が、心までもスッキリとさせてくれる、フューマンドラマでした。是非ご覧になって下さい。写真は、昨日の散歩です。御岳山や三山を載せたいのですが、全く全景を見せてくれません。山が見えないし雪も消えたら、目に入るのは夕焼けだけ。でも自分には結構癒しになってるのです。今日の一品は、鶏肉の天麩羅です。少し衣を固くしてゆっくり揚げると「フライドチキン」の様な食感になるんです。「揚げものは嫌だ」なんて言わずに、是非家庭でも作って下さい。油はケチらず、物が浮く位の油で揚げて下さいね。
