朝７時１９度曇り。ちょっと冷たく感じる空気ですが、爽やかで夏とは思えない朝です。他所の夏の朝も知らない癖に、「思えない」なんて言っちゃってますが、皆さんに「知ってるの？」なんて言われそうですね。７月の半ばを過ぎたのですが、まだ深夜から朝に掛けては２０度を下回っています。此の侭の筈はないから、２５日過ぎ頃には２０度以上にはなるのでは？。写真は、ヤマブドウです。ブドウと言っても葉とツルです。いつもの年は、山の下草と一緒に刈られてしまうのですが、今年は残っています。この形と色が大好きです。もう少し経つと虫に食べられて、穴だらけになるんですよ。今日の一品は、キュウリとわかめの酢の物です。いよいよ夏の食卓になりました。暑くなると、こうした酢の物が欲しくなりますね。先日の写真を見たお客様に「出るかと思った」と言われましたが、賄いとメニューの判断はお任せします。滅多にメニューは載せませんから、大体賄いですが・・・・「貧相な賄い」なんて思わないで下さいね。

朝７時１６度晴。昨夜の寒い事、お客様も寒さで目が覚めたのではないのでしょうか？。今日のブログを投稿すると、丁度３０００回になります。イチローが渡米して２０００試合、少し勝った気分かな。しかし、好き勝手を書かせて頂き、しかも支離滅裂な文章にも関わらず、多くの皆様に見て頂き、感謝の気持ちで一杯です。是からも更新を続けますので、偶には開いてあげて下さい。宜しくお願い致します。写真は、野バラです。小さいのに、仄かな甘い香りを漂わせてくれています。去来荘も、こんな仄かな宿でありたいと思っています。今日の一品は、Sさんがこさえた、ヒノキのコースターと楊枝立てです。Sさんは今回が初めての来荘でしたが「檜の枕作らせて下さい。枕忘れたけどいいですか？」と到着の第一声でした。檜の枕、どんな寝心地だったのでしょうか。３０００回もお付き合い下さいまして感謝の気持ちで一杯です。是からも宜しくお願い致します。

朝６時１８度曇り。夜降っていた雨も止んで、相変わらずの涼しい朝です。いつもなら梅雨が「明けるか　もう少しか」と雨の連休ですが、今年は梅雨明けしたから赤沢は大混雑して、駐車場がもう少しで満車になりそうになっていたのには驚きです。この分だと、この夏「富士山やスカイツリー」に勝てるんじゃあないかな（笑）。写真は、テラスに飾ったマルバです。夕陽とマッチして心和ませてくれていました。このマルバは一輪挿しにしてもその場を和ませてくれる素晴らしい葉ですね。是非マルバ街道をご覧になって下さい。今日の一品は、コーンスープです。昨日の写真のコーンを濾して作ったものです。この夏の夕食の一品です。漆の食器に良く合うでしょ。漆の食器にスプーンなんて野暮はしませんから、其の侭飲んで頂きます。

朝６時１７度曇り。今朝の目覚ましは「ホーホケキョ」の鳴き声です。「って事は雨も上がってるのかな？・・・・」また眠ってしまいそうに。昨日の赤沢は２５度までしか気温が上がらず、涼しいより肌寒さを感じた一日でした。「長袖必要でしょうか？」「要らないでしょうね！」なんて電話の遣り取りがあったけど、「邪魔でなかったら持って来ても」が答えの様でした。あんなに暑い日が続いてるのに「必要」なんて言えませんよね。写真は、オオマツヨイグサです。たった２日位の為に花開くのも珍しい野草ですね。昔は月見草と間違えていたなー。月見草なんかは見た事もないのですから。今日の一品は、モロコシ煮？です。コーンスープを作る為に鍋一杯煮ています。一昨日、味見で食べたら甘かったので、スープを作る事にしました。でも少し寒いかな？。

朝６時１８度曇り。この１８度が夏の間続いてくれたら、お客様も納得してくれるだろうけどな？。世間の気温を耳にすると、３０度になった位では「涼しー！」なんですよね。先日の台風も、一時は920ｈｐまでになってたからどんな事になるかと思ってたら、９５０まで小さくなってくれ進路の地域の方も一安心でしょう。友達が「今年の梅雨明けは、伊勢湾台風の時と同じ明け方なんだって」と言ってたけど、なんと恐ろしい情報を仕入れて来るんでしょうね。写真は、２５度を切った夕方のテラスです。５時頃俄雨になったら、気温もスーッと下がってくれました。こんな暑い時は森へ逃げ込むのが一番でしょう。今日の一品は、モロコシです。木曽ではマメキビと呼びます。子供の頃丸かじりをして、よく怒られた食べ物です。だから今でも指で取るのですが、５粒とか連なって取れると「ニッコリ」したりしてます。食べ終った時の綺麗な芯を見ると、怒られた訳が納得出来ます。

朝６時１９度晴。この２０度を切ってる気温数字を見て、驚いてる方も多いかと？。今の所、窓を開けなくても寝る事が出来ています。昨日は赤沢でも３１度を記録してしまい、「赤沢よお前もか！」なんです。なんとか、朝夕の涼しさで面目を保てていますが、「もう駄目です」になりそうな予感はしていますが。いつもの年なら梅雨明けして１カ月足らずでお盆さんになるけど、今年は１ヶ月半と長いから・・・「持ち堪えてくれよな　赤沢！」。写真は、アザミの旅立ち？です。６月２０日に開花したアザミも、もう風に種を飛ばしていました。子供の旅立ちを見送る親でしょうか。ちょっと寂しそうでした。今日の一品は、キュウリです。もう地物が採れ始め「キュウリいるかい」と持って来てくれます。何とも言えない新鮮な香りがいいですね。この「香り」いや「匂い」が「嫌い！」って人も居るんだから、ほんと好き嫌いって分からないですよね。「いい」と思える所が「いやだ」なんてね？。これ以上言うと「キュウリが嫌いなくらいで　そこまで言うか！」なんて言われるから止めとこ(ニヤニヤ）。

朝７時２０度晴。連日２９度・・・年々暑くはなってるけど、今迄に体験した事のない夏に、向かってる様な気がして、逆に寒気がしますね。大阪のGさんからのメールでは「もう外は歩けません」なんて書いてあったけど、襟付きのシャツを着て襟を立てておけば、少しは陽射しを防げますよ。赤沢の最高気温３３度も、近い内に更新されそうな雰囲気です。写真は、沢蕗です。早朝散歩に出掛けたら、葉の淵に朝露がネックレスのように輝いてました。お洒落して「今日はお出掛けかな？」。アニメじゃないけど葉っぱが歩きだしたら、腰抜かすだろうね。日中は暑くなってるけど、朝の山中は寒いくらいです。今日の一品は、小松菜と油揚げの煮物です。姉が作ってくれた小松菜は、結構歯応えがあって、如何にも手作りの野菜でした。