朝６時１度薄曇り。晴れが続いて、工事が順調に進んでる事を、手放しで喜んでばかりいられない様です。渇水で、沢水が糸の様になってしまってるのです。梅雨前から渇水の心配はしてたのですが、「梅雨入りすれば」が大外れで、此の侭だと生簀を引っ越さねばならないかも知れません。想像を超えた事が起きても、柔軟に対処出来る心体にしておかないとね。昨年は、今日が梅雨入りだったんです。写真は、シシガシラです。山中の至る所に咲いていて、今が一番綺麗な色を付けています。中心から伸びた赤い葉？が何とも言えないバランスですね。今日の一品は、ジャガイモです。奈良のビックタツから送られて来た「新じゃが」です。玉葱も沢山残ってるのに、もうジャガイモです。早速「蒸しじゃが」にして、塩で食べました。折角の新じゃがを茹でては失礼と蒸したのですが、旨いですね・・・５個も食べてしまいました。残りは芋サラダです。「新」と付く野菜を、なんの疑いもなく食べられる幸せを「ありがとう」ですね。

朝７時１３度晴。昨日は俄雨にはなったけど、流石本職の大工さん達はたる木を取り付けて、サッとシートを被せてしまいました。カメラの位置を変えなくてはいけないけど、これ以上見せちゃうと、楽しみが減ってしまいませんか？。今日からは、手摺とか下の作業になると思います。写真は、オニシダの新芽です。まだ薄い緑が綺麗で、風にそよそよなびいてました。この葉も「オニ」と言うくらいで、凄い勢いで成長をしますよね。今日の一品は、沢蕗（キャラブキ）の生です。この茎を炊いて煮付けるのですが、保存食にもなるし美味しい一品ですね。春のフキノトウから茎まで、多種多様に使える「蕗」はやっぱり「山菜の王様」ですね。今迄「蕗味噌」にしか頭が行かなかった自分の、能力不足を反省しないとね。

朝６時１３度曇り。毎朝「今日は降るかも？」ばっかしの書き始めですが、今朝も「今日は降るかも？」の空です。テラス工事も、屋根を張るだけになったみたいですね。カメラの位置も変えないと、様子が分からないから・・・・何処に移動しょうかな。吹田のNさんからメールが入って「行くまでの楽しみと、見ないでましたが、見てしまいました。凄いですね」滞在派のN夫妻には見慣れたテラスですから、凄さも手に取る様に分かるかも知れません。今月には完成の筈ですから、楽しみにして下さい。写真は、ヤマツツジです。そこらじゅうが凄い色になっています。ツツジが咲く時期になると、夏を感じ始めますよね。今日の一品は、「野菜炒め」ではなく「山菜炒め」と言う超豪華な炒めものです。タラの芽　ワラビ　山ウド　シオデ（牛尾菜）　トウブキ　が入ってました。「まだ使えるのに？」「この数ではお客様には足らないし、これでお終いよ」。今年の山菜も、やっと自分の口に入りました。

朝５時１１度曇り。昨日の朝と同じ様に、ほんの少し寒さを感じています。今朝は大リーガー岩隈が先発をしてるから、「大リーグ日本人プレイヤ―フアン」には、気が気でないブログ書きになっています。バッターはチームが負けてもヒットさえ打ってくれればOKだけどピッチャーの場合は、打たれては駄目で勝って貰わんとね。写真は、朴の葉です。大きくなった木を下から覗いたら、薄っすらと透けていて如何にも「春だなー」でした。春って言うには少し緑濃くなってますが・・・・。今日の一品は、素蕎麦です。「そろそろ食べたくなったと思ってね」。そうなんです、この駅蕎麦の感じはなんとも旨いですよね。一向に雲が取れてくれんけど、今日は雨なのかな？だとしたら大工さんの予定が、狂ってしまいそうですね。

朝６時１１度晴。少し肌寒く感じる朝です。昨日の昼間なんかは、長袖では暑いくらいで、この夏の気温上昇を今から感じますね。いまから、そんな心配をしても仕方がないから「なるようになるさ」で行きましょうか。写真は、持ち込まれた支柱です。まるでご神木の様なヒノキの柱には驚きです。工場で刻んで来たから微調整をしながらでも、今日明日には枠が出来てしまうかな？。でも綺麗過ぎだよね。昨日の足場作りも、棟梁一人で２時間で作ってしまいました。ライブカメラで見事に再生されてます。今日の一品は、梅おにぎりです。あんまりに綺麗だったからつい写してしまいました。暑い時や少し濃い味の物と相性がいいですね。写真を縮小したら真っ赤になってしまいましたが、もう少し白があるんです。

朝５時１３度晴。毎朝雨かも予想をしていますが、一度も雨になりません。朝の雲を見ると、絶対に雨だけどなー？。テラス工事も、今日の午後足場が組まれて、今週末には屋根が付きそうです。来週が、椅子やテーブルの調度品の制作になるのかも知れません。２０日頃までには、何とか完成しそうです？。一日も早くテラスが完成する為にも、雨は降らなくていいのです。写真は、アケビの花です。野生の花って、紫色をしたものが多いと思いませんか？結構見てる様な気がしてますが・・・。今日の一品は、山ウドの天麩羅です。仕事で使った残りが、賄いで出て来ました。香りや歯応えは、やっぱし天然のものには敵いませんね。

朝６時１３度曇り。昨日は一日曇っていて、雨は降らなかったけど、今日も同じ曇り空、さて今日はどっちでしょうか？。写真は、タンポポの綿毛です。雨が降れば飛散してしまうでしょうが、なんとか頑張って形を崩さないでいました。咲き始めて１ヵ月、色んな花が散って行きましたね。是から咲く花は、大山蓮華　木曾川サツキ　ヤマツツジ　大好きなオダマキ・・・そして夏に。今日の一品は、ご飯にウメシバです。偶には暴食したくて、ご飯にウメシバを乗せて頬張るんです。ご飯を口の中に掻き込む旨さは格別ですよね？。若い頃の様に「お代り！」が、出来ないのが残念ですが・・・・。大阪のYさん、昨日のライブ映像見てみ。懐かしい顔がイッパイ見られるかも？。画面をクリックすると一時停止しますからやって見て下さい。