今朝もまた
朝５時－２度晴。「寒いと想像してたけど。寒いが違います」。そうだと思います。いつも此処で生活してる、私達でさえ寒く感じるのですから、氷点下を余り体感してない都会の方には、極寒に感じるでしょうね。しかも２日間も・・・・かわいそう。写真は、昨日の山中です。氷点下で始まったのですが、日が登ると気温も上昇してメチャ心地良い日になってくれました。グラフを見ても、－３度から２０度まで一直線に上昇したのですから。今日もそんな日になるのかな？。今日の一品は、よもぎ団子です。今年の新芽を摘んで作ったのですが、仄かなヨモギの香りは、この時期だけの味わいでしょう。よく噛まないと無味に感じるかも。今は、フキノトウを主にお出ししてますが「フキノトウって山菜の王様ですね」と、言わしちゃいました。やっと主役にしてあげられました。
