屋根無しのテラスかも？
朝７時－５,８度晴（あげまつ）。朝と昼の温度差のギャップに、少し体が付いて行けてない感じですね。昨日は建築屋さんも加わって、崩壊テラスの調査をしました。結論は「屋根無しで営業を開始して貰わんと駄目かも」でした。テラスの屋根を片付けるにも、通路に凍結した雪が1ｍくらい残っていて、凍結してるから単に雪掻きでは済みそうもなく、融かさないと歩けないからなんです。少ない年でも融けるのを待っていると、４月の後半まで掛かるから・・・雪と相談しながらになりそうです。建築屋さんが「どうしてこんなに早く分ったの？」「このカメラのお陰」「なに そんなものが付いてたの」。10ｃｍにも満たない小さなカメラに驚いていました。でも、こんな映像は見たくはなかったんだけど・・・・。写真は、昨日の駒ケ岳です。雲一つない空にクッキリと浮んでいました。今日の一品は、ローストビーフです。作り方は至って簡単で、鉄のフライパン ピッタリの蓋 使わないシーツか毛布が有れば出来ます。肉を塩コショウして３０分位馴染ませ、サラダ油で表面を焼きます。少しバターも加えます。焼けたら、焼き汁を全て捨て、フライパンをペーパーで綺麗にします。フライパンに焼いた肉を入れ、大さじ４位の水を入れ蓋をして強火で水が無くなるまで焼き続けます。水が無くなったら、シーツに蓋をしたままフライパンを包みます。１時間くらいほかして置けば出来上がりです。ソースは内緒。九州の旅は、岡山に入りました。今日は奈良から帰宅報告になるかも？。
