ぬくとくなったね
朝８時－６,５度晴（あげまつ）。今朝は少し冷え込んでますが、「三寒四温が顕著に出る頃」と、思えるようになっています。昨日の昼間はメチャ暖かく、薪割りをしていても汗が出るくらいでした。玉切りした薪は、融けた雪が間に入って凍結していて、斧で叩かないと持ち上げられないのです。まだそんな所に冬が残ってますが、外で作業をする気にはなって来ましたね。三月三日は雛祭り。多くの家で雛人形を飾った事でしょう。木曽は旧暦の節句だから四月なんです。我が家は四月には赤沢の住民になるから、三月に飾っているんだけど、昨日は忘れたみたいですね。写真は、駒ケ岳です。この時期の山を見ると、空の青が濃くなっていて、ほんと春らしい山と空ですね。今日の一品は、ほうれん草のグラタンです。茹でたほうれん草に醤油と味醂で味付けして、上にマヨネーズを掛けてすりゴマをタップリ乗せて焼いたものです。ワインと合うんだって。
