朝７時－２,３度曇り（あげまつ）。いつ降ったのか、外は薄っすらと白くなっています。雪掻きをした所が白くなってると「雪か―」の前に「何センチ」と思う事が嫌らしいね。しかしあんな重い雪掻きをさせられると、雪を愛でる気持ちにはなれませんよね？。昨日は買い物で権兵衛峠を通ったのですが、除雪車の作業の上手い運転手と下手な運転手の腕の差がはっきり分かって、面白かった？。木曽側は雪一つ無く綺麗でしたが、伊那側に入ったら「ボコボコでツルツル」なんです。これは、除雪車の刃を道路にきっちり着けて押さないから起きるのですが、いくらなんでもこんな腕で除雪作業して欲しくないですよね。写真は、昨日の赤沢街道です。凄い雪でしょ。雪が多過ぎて、車一台分しか除雪出来なかった様です。今日の一品は、豚肉のあっさり煮すき焼き風です。豚肉　玉ねぎ　糸コン　豆腐　を、醤油　酒　砂糖でサッと煮たものです。おばさんの十八番料理です？？。十八番は怒られるかも。

朝７時－９,４度晴（あげまつ）。家の周辺に雪が残っていて、フリーザー状態ではこの気温も納得ですが、兎に角「サミー！」。とうとうやってしまいました。昨日NORAの散歩に赤沢街道へ出掛けたら、才児（さいちご）の土場から除雪車が入っていて右半分だけ通行可なのです。これは除雪車が上に向かっている為で、帰りに左半分を除雪するのです。一昨日の散歩は午前中で20ｃｍくらいの雪だったのですが、その後の降雪で40ｃｍにもなっていたのです。「もし対向車が来たら」と不安になって、Uターンを試みたら・・・・我がスーパートラックですが、雪にズブ・・・・一瞬にしてピクリともしなくなってしまいました。そこへ森林官が赤沢から下って来てくれたのです。シャベルで車の下の雪をどけてくれ、押し出して貰っちゃいました。「神様　仏様　森林官様」と拝まずにはいられません。どうしてUターンしようとしたか・・・仕事の車と出合ったら、遊びの車がバックをするのが礼儀でしょ。しかし5ｋｍもバックは無理だからなんです。写真は、昨日の雪景色です。陽が射し込んで、まるで花が咲いたみたいでした。今日の一品は、チジレほうれん草のワサビ醤油和えです。添えはチクワです。

朝７時－３,４度晴（あげまつ）。なにもなかった様に、いつもよりぬくとい朝です。昨日の雪もNEWSで言う程凄いものでなく、重い雪が降っただけでした。ただその雪の重い事と言ったら・・・・まるで石を持ち上げてる感じなんです。こんな雪を降らすから「雪は憎い」になるのにね。今日の通勤は木曽だけでなく、皆さん注意して下さいね。写真は、昨日の赤沢街道です。重い雪が木々にくっついて、枝が下向きになっています。積雪も20ｃｍくらいでしたが、水分を含み過ぎていて、ハンドルの自由が利かなくて怖かった。1ｋｍでギブアップしたら、NORAに「なんで？」と睨まれてしまいました。この時期に春に降る様な雪は勘弁して欲しいものです。ここは木曽なんですから。今日の一品は、アボカドグラタンです。アボカドをくり抜いて、玉ねぎとウインナーを混ぜてオーブンで焼いたものです。玉ねぎのシャキシャキが残っていい感じのグラタンでした。クリームチーズとパルメジアーノが乗っています。

朝７時０,６度雪（上松）。雪と言うより霙ですが、1ｃｍくらい白く積っています。昨日が異常に暖かく「やっぱし雪か」の朝です。なんか行事が有ると「雪」になってませんか？。前は正月で今回は小正月、休みの度に降っていますね。まだ見てないのですが「南信州道路カメラ」を見ると木曽の雪の状況が分かりますから、是非見て下さい。この感じだと南木曽辺りは「雨」になってるかも知れません。写真は、昨日の薪集めです。折角勢いがついたのにもう雪になってしまい、気持ちも萎えてしまいますね。この材木の上に雪が積ると、先ずは雪降しをしないといけないから、ほんと面倒臭いのです。「これ以上降るなー！」です。今日の一品は、お茶菓子です。２時間ほど玉切りして休憩してると、シジュウカラやウソが飛んで来て囀ってくれるのです。鳴き声を聞きながらの、お茶タイムは気持ちがいいですよ。薪集めも大変だけど、この時期の自然と戯れさせて貰えるのもいいものです。

朝７時－６,１度晴（上松）。目が覚めてコーヒーのスイッチを入れて、顔を洗いストーブの掃除をして火を点ける。落ちたコーヒーを飲み、昨日の事を思い出しながらブログを書く・・・。日課になっているけど、面倒臭く思った事がないのが自分でも不思議なんです。ちっとも書けないで、１時間も掛かる事もあるんですが、これを与えてくれた甥に感謝。写真は、駒ケ岳と彩雲です。昨日は木曽駒へ薪を貰いに行って来ました。着いた時の空には彩雲が出迎えてくれたのです。なんの苦もなく薪が入手出来る事に感謝ですね。これも「彩雲」のお陰と思う事にしましょうか。今日の一品は酢豚です。油を使わずに作ります。豚ロース肉は（酒　塩　醤油）をまぶし片栗粉を付けてプライパンで焼き、野菜は湯通しします。タレは、砂糖　酢（大さじ4）を混ぜ、ケチャップ大4　水大4　塩　醤油少々に「パインジュース大2」です。鍋に全部入れて煮立てて片栗粉を入れソースの完成です。後は具と一緒に混ぜて火を軽く通すと、ヘルシーな酢豚の出来上がりです。

朝８時－７,７度曇り（上松）。曇りでこの気温は低過ぎるから、一時的な雲で晴かも？。この間長い休みが終わったと思ったら、またまた３連休になる様で・・・嬉しい限りでしょうね。昨日のTVで「今日は何の日？」と言う放送の中に「１９７８年ワープロ発売」が有りました。東芝が６３０万円で販売したそうですが、驚くばかりの値段です？。今では、全ての機能を持った手の平サイズのi pot？なるものが５万円？デジタル世代のスピードには付いていけない・・・付いて行こうとしてないのです。悔し紛れに「アナログがいいよね」なんて言ってちゃー遅れるばっかしですよね。写真は、またまた丸い氷です。どんな事になるのか、観察してみたいと思います。今日の一品は「シュウマイ」です。大失敗をしました。今迄は皮も手作りしてましたが、具が皮にくっつかないので、市販の皮を使って見たのですが・・・ダメでした。それと牛合挽を使った為「ハンバーグ味シュウマイ」になってしまったのです。笑いながらの夕食でした。

朝８時－７,４度晴（上松）。この数字は普通になってしまって、どうにも変化してくれそうもありませんね？。昨日お店に長靴の中に入れる「インナー」を買いに行ったのですが、「今は置いてないですね」「こんなに寒いのにどうして？」「売れないんでしょうね」と販売員さんの答えでした。今年こそ必要なのになんでかな？。薪集めをする時に足先が冷えてしまうから、どうしても必要なのに。アマゾンで探してみますかね。写真は、昨日の驚きです。川の中に「丸い氷」が浮かんでいたのです。「なんで？」。川の落ち込みに出来た溜まりの真ん中位までが、ゆっくりと回転していて氷の角を削ったのではないのでしょうか？これは珍しい氷だと思います。其処に有るかと見たのですが、この一か所だけでした。今日の一品は、豚肉のバター焼きサンチェ添えです。一昨日に続いて昨日も出て来ました。「サンチェで包んで食べれば別モノでしょ」と言葉も一緒に添えられました。残り物を工夫するのは「クール！」。