今朝14度曇り。今にも降り出しそうです。昨日のお客様は「花名人」、知っているなんて代物ではないのです。公園の真ん中にある「桂の木」を見て「綺麗ですね、この葉が付く少し前に花が咲くのですよ」「えー花が咲くのですか？」花の咲く事を知らない自分には見る事等有り得ないことです。タムシバも（カムシバ、香りコブシ）と三つの名前を教えて頂き、ただ呆れるばかり。「タムシバも噛むと酸味のある爽やかな味がするでしょ。其処からカムシバと呼ばれているようね」・・・そんな事でメゲナイのが去来荘のおやじ?で,2,3枚残っていた花を「天麩羅」にするところが「凄い」？。「これ美味しい！」・・・言わせてしまいました。「どうだ、参ったか！」。色々教えて頂き有難うございました。写真は自生の水仙と思っていましたが、誰かが植えた物と分かって自生なんて言っていた自分が恥ずかしい。日本古来の物は花が小さく香りも強いそうです。残念！

今朝６時１２度霧で晴か曇りか分かりません。雨上がりのベランダに腰掛けると、川の声　風の声　木々の芽吹きの声　雲の声　青空の声　オオルリの声　シジュウカラの声　天空にトンビの声　気温１９度晴　大好きな赤沢が戻って来ました。今度赤沢へ来ましたらこのベランダにお座り下さい。齷齪生きる事がつまらない事だと教えて貰えますよ。奥千本よりも冷沢よりも赤沢で一番良い場所だと・・・・・。「なにを訳の分からん事言っているんだ！」「仕事！仕事！」・・現実はこんな感じですが。昨日の最高気温24度。写真は上松の町中で見た季節の変わり目です。

今朝７時１４度曇り。明るいからこれから晴になるでしょう。ＧＷの最後が大雨とは！！連休で１週間外に出なかったら「アカヤシオ」が満開です。「寒い、寒い」なんて言っていたのにすっかり「春」になっていました。「川に咲く花」が雨に打たれて、エメラルドグリーンの川に映り「綺麗」ですよ。カメラを片手に長靴を履いて「もう一度春」を迎えて見ませんか。川でズブ濡れになった時の為に「着替え」も持って来て下さいね？上松は花が散っていますが、赤沢はこれからが「春本番」ですよ。写真は「アカヤシオ」です。

今朝８時１１度雨。駐車場に車は一台も止まっていません。大型連休も今日まで。多くの人が旅を楽しんだ様ですね。至る所での渋滞が人出の凄さを物語っています。ここ去来荘にも多くの方が尋ねて下さいました事御礼申し上げます。また違ったメニューを考えてお迎えを致します、懲りずにお出掛けをして下さい。このブログも一周年になろうとしていますが吾ながら良く一日も休まず書き続けたものと感心しています。まあ「暇」と言う事で・・・？読んで下さった多くの方にも感謝致します。「仕事もブログも頑張るぞー」。写真は祭りの後の寂しさ？

今朝６時６度曇り。少しうす雲が掛かって晴れ続けたＧＷも今日までですかね？。このブログで最近ちょくちょく登場しておりますなかじです。今シーズン始めて赤沢に参りました。さすがにＧＷ。赤沢にも人があふれております。林鉄も行列。４時半の最終まで賑わっていました。さて去来荘はいつもながら料理宿の名に恥じぬ一品の数々。。春、夏、秋、と３シーズンの赤沢を堪能しましたが、春には春の美味がある。山女のサラダ仕立て柚子胡椒風味の清冽な風味にまた感動。安物の角瓶がブルーラベルより美味く感じる春の宵。「ほろ酔い気分で星見てみれば初恋のあの娘を想い出す」。。お祖末。ベンベン。。　　ありがとサン。写真は去来荘で知り合ったばかりの「カップル」です。「照れるぜ！！」

今朝７時３度晴。昨日は山の中を散策したのですが「たらの芽」「こしあぶら」と言った葉モノの山菜はまだまだ芽吹いたばかりで、採取するのは至っていませんでした。後４日か５日はかかるでしょうか？日中暖かいのですが少し風の冷たさは残っています。今日のお客様には「葉もの」を出してあげられると思っていたのに少々当てが外れてしまいした。先日のお客様のメールを紹介させて頂きます。
去来荘のおじさん、おばさん
御礼が遅くなりました。先日は本当にお世話になりました。昨年以上になにからなにまでやっていただいて、ご面倒おかけしました。宿に泊まることがこんなに楽しいなんて！去来荘が教えてくれました。食事はずっと楽しみにしていただけあって、どれも楽しく、おいしくいただきました。自然のままの「山の味」一度食べたらやめられませんね。昨日も、帰りの電車の中であれがおいしかったとか、ずっと二人で話していました。今度は春だけではなく、夏、晩夏か秋にもお邪魔したいなと思っています。他のシーズンであれば林鉄写真のコレクション拡充にもいいかも！？
此方こそ楽しく仕事をさせて頂きありがとう御座いました。写真は今の赤沢です。

今朝７時３度晴。昨日は至る所で渋滞があったようですね。８時に大阪を出て到着が５時でしたから大体８時間掛かった事になりますかね？。赤沢も第五駐車場まで車が一杯になっていましたから、皆さん一安心していることでしょう。昨夜は大阪のＹさんが「謎の彗星」「シュワスマン・ワハマン第３彗星」ＧＷに地球に接近の新聞記事を持って「見に行こう！」なんて言う物だから・・・満天の星空にも拘わらず彗星らしき物体等は何処にも見当たらず「私さそり座の全形を見られたから、幸せ！」さそり座なんて何時も見ている俺は・・・・「クソー！」。写真は去来荘の前の「水仙」です満開になりました。