キノコ再発生
今朝7時11度曇り。昨日は晴れるなんて書いてしまって失敗をしました。30分もしない内に大雨になって一日降り続いて「赤沢天気予想師」当てにならない事を証明したようなものです。山に入ったら、どうした事か「シイタケ」が大量に出ていてビックリ。今年は終わる様な感じでしたから、この予想ハズレは喜ばしい限り他のキノコも出てくれ少しの間キノコ料理を提供出来ます。出たとは言っても10月半ばだからどの位出るのかは疑問です。先日「アンズタケ」と言うキノコを見付けました。黄色い色をしていて香りが果物の「アンズ」そのものなのです。図鑑で「アンズタケ」と調べると大当たり。茹でて食したのですが、香りもそのまま、歯応えも良く一級品のキノコでした。嬉しい発見で今の所私の独り占めヘヘヘ。写真は今テラスから写したものです。
