天然物は分からない！
今朝7時16度曇り、天気は下り坂なのですかね？
しかし、朝の気温がこんなに上がると体が変な感じになります。布団は蹴飛ばして寝てるし、でも寒くて目が覚めるよりは良いですかね。キノコの話題が少なくなっています。いつもなら松茸の話題で持ちっきりの時期なのに、今年はそんなキノコの名前すら出てきません。赤沢も「舞茸」採りのおじさんが毎朝6時頃赤沢の山に入るのに、今年は一度しか見てませんからやはり出ないのでしょうね。天然の食材を手にする事は大変な事ですよね！
去来荘で人気は「焼き椎茸」「キノコ蒸し」「椎茸ご飯」「イクチ三杯酢」キノコ出ないと言っていてもコノ位はお出ししています。
写真は飛行機雲を写しました
