2024/04/29 (月)

まだ一桁の気温です

Filed under: blog — kyorai @ 5:37:04

朝5時 9.9度 ほぼ晴れ(上松)。囀るコルリの声を聴き、赤沢での仕事前の時間を思い出してる朝です。赤沢でもコルリの鳴き声が多かったけど、偶にオオルリが鳴いて、青い鳥を写そうと躍起になったものです。今年も赤沢が開園したけど、どんな入りをしてるのでしょうか?。写真は、野菜の植え付けです。今年は少し種類を増やして、キュウリを多めにミニトマト ピーマン 西洋ホウレンソウを植えたのです。西洋ホウレンソウは義妹から「生で食べられるから」と種を頂き自家植えをしたのですが、上手く発芽してくれるのでしょうか?。まだ朝の気温が一桁になるから、土嚢袋を被せて苗の保護をして上げてます。是から袋を掛けたり外したりの毎日が、当分私の仕事の様です。もう一枚は、コシアブラおにぎりです。茹でたコシアブラも美味しいけど、やっぱし混ぜご飯は一級品の香りと味です。それと蕨の卵とじも、ご飯のお供に最高の一品です。我が家では、山菜で春を楽しんでいます。

2024/04/28 (日)

春の色が見頃の赤沢です

Filed under: blog — kyorai @ 5:27:17

朝5時 8.9度 曇り(上松)。カワセミが「ぎーぎー」鳴きながら川上に向かって飛んで行った、少し肌寒い朝です。歌に♪笑いカワセミに話すなよ♪なんて歌詞が有るけれど「ケララけらけら」なんてものではなく、もっと濁って居て煩く聞こえます(笑)。大谷選手が気になって目が覚めてしまったけど、最近の大谷を見てると、やっとでチームの一員として溶け込み始めた気がしてます。大谷もチャンスに打てないプレッシャー等色々気に病む事は多かったでしょうけど、なんか硬さが取れて来て、少し安心して観てられる様になってますね。さて今日はどうでしょうか。写真は、「ヘルプ ココ」です。昨日の夕方「今日も頼む!」と才児(さいちご)からの電話が入り、山奥まで駆け付けです。飼い主は、家の有る島地区の祭礼で帰りたいけど捕まらず「ヘルプ」になったのです。到着してドアーを開けると、飛んで来て「ピョン」で一件落着なんですが、治まらないのが飼い主だった様です。もう一枚は、帰り道の赤沢街道です。春のパステルカラーに色付いた山並みは、今が見頃ですから、是非連休中に訪れて下さい。

2024/04/27 (土)

連休の始まりですね

Filed under: blog — kyorai @ 6:23:47

朝6時 12.5度 曇り(上松)。二羽のヒヨドリが電信柱に止まって、火が点いた様に鳴き叫んでる、生暖かな朝です。「桜食堂」も閉店してしまい、気軽に行ける所がなくなって、お腹も空いてる事でしょう。写真は、タラの芽です。昨日は、「コシアブラを採りに行こうか」と二人して駒ケ岳山麓の山道をドライブがてら山菜採りに出掛けました。が、赤沢で山菜をみてた癖が有って「この時期なら」と思ったのですが、既に遅く大体の芽は採られて居て、残された数本の木の芽だけだったのです。コシアブラは人気が無いのか結構残されて居て、山菜採りの目的は達成でした。赤沢との標高差を、まじまじ感じさせられました。もう一枚は、早速、天婦羅です。自分はコシアブラご飯が食べたかったのですが、「残りご飯に混ぜても美味しくないから」と今日にお預けです。

2024/04/26 (金)

朝から「ラッキー」です

Filed under: blog — kyorai @ 5:50:58

朝5時 4.2度 晴れ(上松)。コルリと川の流れの音だけで、メチャ冷たい空気の朝です。朝から「ラッキー」な事は、昨夜の天気予報では「霜」の事が全く触れられなかったけど、夜の縁側一服の時「何か霜の予感」がして、レモンの鉢植えと野菜のポット苗を軒下に仕舞い込んだのが大正解で、薄っすら霜が降りて居て特にポット苗は全滅させてしまうところでした。畑に植え付ける野菜を早く購入してしまったた様で、まだ植え付けるには早いのかも知れません?。写真は、飛行機雲です。こんなにクロスしてる飛行機雲も珍しく、良くぶつからない物だと感心します。もう一枚は、ヨモギ団子です。先日今年の暮れのヨモギ餅様に採って置いたヨモギで、おばさんが団子を作ってくれました。朝から餡子を煮てたのでおはぎでも作るのかと思ってたら、嬉しい団子になってくれました。餡子は文句なく美味しいけど、団子は素人丸出しで粘りが強い感じで、もう少し修業が必要な様です(笑)。

2024/04/25 (木)

嬉しいだらけ

Filed under: blog — kyorai @ 6:52:37

朝6時 11.9度 ほぼ霧(上松)。コルリが囀ってくれ、少し暖かくいつもの春です。最近、朝の気温も安定して二桁の気温が嬉しい感じです。大谷選手も、何か呪縛から解き放たれたのかホームランが出始めて、野球観戦が楽しくなってこれも嬉しい感じです。写真は、山の芽吹きです。広葉樹の葉が色付き始め、パステル調の色合いが如何にも早春の感じで、是又嬉しいのです。もう一枚は、八重桜です。おばさんと「あの桜の枯れてしまったのかな?」なんて心配してたら一昨日辺りから色付き始めてやっとで花を咲かせ始め枯れてない事が分かり、大いに嬉しいのです。

2024/04/24 (水)

今日は雨です

Filed under: blog — kyorai @ 7:30:08

朝7時 11.9度 雨(上松)。雨音と川の流れの音だけが聞こえてる、寒くも暖かくもない普通の春の朝です。今年も少しばかりの野菜の苗を購入して、ひと夏二人で賄いたいとキュウリとミニトマトで雪隠農夫をする積りです。一昨年が100本で昨年が60本のキュウリを収穫したけど、水道代の元も引けてない収穫量の気がします?。写真は、鬼平鍋です。山椒の新芽が出たから、どうしても食べたかった鍋なんです。締めはうどんですが、冷凍うどんでも今時の冷凍うどんはとても美味しく頂けます。鬼平鍋は鶏肉も美味しいけど、ささがき牛蒡や筒切り葱が煮込まれない内に食べるから、何とも言えない食感がこの野菜好きには溜まらないのです。そして、年一度の山椒の葉の風味・・・何とも堪らない鬼平鍋と締めうどんでした。

2024/04/23 (火)

蒸し暑い朝です

Filed under: blog — kyorai @ 7:19:05

朝7時 13.4度 曇り(上松)。湿気が強く、久し振りに感じる生暖かな朝です。13.4度の気温は時間も7時になってるけど、初めて書く今年の朝の最高気温です。写真は、ニリンソウです。一昨日の「ユキヤナギをどうして直さないのか?」間違いに気付いて書き込みをして貰ったから、直しちゃうと繋がらなくなってしまうからなんです(笑)。恥ずかしながら、ずーと間違えた儘にして置きます。おばさんは、山野草がいろんな場所から芽吹き始めて、散歩がほんと楽しそうなんです。もう一枚は、蕨のお浸しと餃子です。今年最初の蕨を頂きました。「シャキシャキ」した食感は、何とも言えない春の物です。何で餃子と一緒かと言うと、昨日の餃子の中に「ギョウジャニンニク」を一株刻んで入れニンニクと混ぜたのです。いつもの餃子と違ったのはニンニクの味がぼやけてしまい、「ぼやけた餃子」になってしまいました?。しかし口の中は「もりもりのニンニク臭」でした。それを蕨が中和させてくれた様です(嘘)。食卓も春満載なんです。



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