水道が凍結だ!!
朝7時-3度晴(赤沢)。水道の水が「ポトリ」とも蛇口から出て来ません?。不凍栓の電源を入れてあるのに????どうして凍るんだろう。いち早く観光の誰かに連絡をしないと、もしかしたら大変な事が起きてるのかも知れません??。こんな事始めてで、いったい何が起きてるのかな?。疑問ばかりのオープン前です。写真は、水芭蕉です。去来荘にある一輪が開花しましたが、今年は山水が通水出来てないから、水無し芭蕉になっています。この花は結構強い花の様で、少しくらい渇水しても生きてられるんですね。今日の一品は、馬刺しです。今年のメニューの試食です。タレはふき醤油を作ってみましたが、これが刺し身と良く合うんです。色々に使えそうな「ふき醤油」、今年は活躍して貰いましょうか。
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