積雪！！なんて
朝８時１,０度晴（あげまつ）。上松の雪は大粒が舞っただけで、赤沢の様に積る事はなかったです。しかし、赤沢の積雪は「まさか！」ですよね。日中も寒くてNORAが飛び回ってる間フキノトウを採っていたけど、手が悴んでちっとも集中出来ませんでした。勿論雪は舞っていましたが、積るなんて考えもしませんでした。役場の見浦さんも「タンクまで通水しちゃったんだよね。凍結大丈夫かな？」と、電話口で震えてました。去来荘も慌てて通水したら、さてどんな事になったのやら？。写真は、フキノトウと雪です。やっぱし、この山菜には雪が似合いますよね。この雪でダメになったのが、タムシバです。折角白く開花したのに、全部茶色くなって見えます。タムシバだけは、毎年霜や雪にいじめられて可哀想ですね。もうチョット遅れて開花すればいいのに・・・。今日の一品は、甘草の酢味噌掛けです。赤沢の道脇に新芽が芽吹いています。ヨモギの新芽も天麩羅にしたけど、まだヨモギの味はしませんでした。もう少し陽が当たらないと。
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