刺身食いたい!
今朝8時+5度晴れ。昨日の夕方から降った雨は夜中まで音を立てて降り続きました。木曽でこんな陽気だから都会では「春」になっているのでしょうね。そんな雨の中を森林官のMさんが「実家から珍しい物が届いたから食べて」と佃煮を届けてくれました。大ハマグリかなと思いつつ一口食べると「蛎」だったのです。めちゃくちゃに美味しい、柔らかく含め煮に近い味付けも素晴らしい。海辺に住んでいる人はこんなに贅沢な旨いものを朝食に食べているかと思うと些か腹立たしく妬けて来ます。夜中まで「魚」の話で花が咲きましたが、頭の中は「刺身が食いたい・・・食いたい」と半鐘な鳴ってしまい、ストレスになってしまいました。生きが良く新鮮な魚を求めると・・・・一日掛かりか。ぷりっプッリの鯵食いたい!!写真は赤沢の雪の中を遊ぶNORAです。
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