是から雪が降るのかな？
朝６時 －０．４９度 曇り（上松）。少し白くなってるけど、深夜の雨が雪に変わった様で、結構暖かく感じる朝です。夜中に雨音で目が覚めて「雨降ってるんだ」なんて思たけど、まさか白くなってるとは思いも因りませんでした。真冬なのに「雪になると思わない」は変な感じだけど、昨年にも増してほんと雪の降らない今年の冬です。写真は、ビンチョウ鮪です。知多の山さんが一昨日釣り上げて、半身を送ってくれたのです。「半身で申し訳ない」のメールでしたが、この大きさのマグロが一匹送られて来てもとても二人で食べ切れないから半身で十分ですが、もう一匹は捕り込む寸前にばらしてしまった様です（涙）。子供の頭位ある大きなカマに「包丁入るかな？」と恐る恐るの下処理だったけど、鯛より骨も硬くなくすんなり下す事が出来たのです。ビンチョウとは言えマグロ系を口にするのが何年振りですから、下ろしながらつまみ食いが止まらなくなって、おばさんも「夕飯要らなさそう」でした。しっとりした身はマグロそのもので、ほんと堪能させて貰いました。それとカマを焼いたけど、カマトロの部分の美味しい事。念願叶って、天然マグロを食す事が出来た、記念日になったのです。
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