梅雨明けかも？
朝７時 １８．９度 曇り（上松）。十王沢の流れの音だけが気になるけど、何時もの涼しい朝です。予報では、今日一日雨マークでしたが、雨も止んでくれ、もしかしたら梅雨明けになるのかも知れませんね？。年々北上している梅雨時の線状降水帯ですが、後２,３年後には中部から関東に掛けて停滞する様になるのかも知れません？。写真は、ラーメンスープです。餃子を作ろうとしたら「ラーメンスープ終わってるよ」でしたから、慌てて作り始めたのです。我が家の冷凍庫には「鶏ガラ」「ゲンコツ」がストックされていて、何時でも準備ＯＫなんです。もう薪ストーブは焚かないから、以前から使わないで居た焼肉用の炭が有った事を思い出し、今回は外で五徳でのスープ作りです。半日「ことこと」煮出して、夕方には完成しました。是で安心して「味噌ラーメン」や「醤油ラーメン」等の他に「マーボー豆腐」に使う事が出来るのです。家で外食を作れる楽しさを、堪能しています。もう一枚は、いつもより多めの、十王沢の流れです。今日の日捲りは「団結は力なり」です。
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