今朝はマイナス10度!
朝8時 -10.18度 晴れ(上松)。ひっきりなしに通勤の車が走っている裏道を眺めながら、「ぼー」っと寒い縁側で一服して居る遅い朝です。それにしても今朝の冷え込みは凄くて、2月半ばに二桁の氷点下には降参ですね。昨日は98歳になる義母を尋ねたら相変わらず「おじさん元気ですか?」なんて先に声を掛けられ「俺に先に言わせてよね」から始まりました。先日家の中で躓いて「足が痛い」と言いながら歩いてるのですから、恐るべき98歳衰え知らずの義母でした。もしかしたら、子供達より長生きするかも知れません?。写真は、ロール白菜です。おばさんはキャベツが余ればキャベツで作りますが、今回は白菜を早く使いたかった様です。以前居酒屋の番組で白いソースに乗っかったロールキャベツを見て、丁度シチューが有ったから一緒に食べたら美味しかったので、我が家ではケチャップで煮ないでコンソメで煮て、ホワイトソースを作りチョット洋風にしたロール白菜です。カレー シチューの残りを冷凍して置いた物を溶かして、一緒に食べるのもお勧めです?。今日の日捲りは「近道は遠道」です。
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