柿が旨くなって
朝７時 ＋１．３４度 晴れ（上松）。風がない分、然程寒さを感じない朝になって居ます。寒さを感じないとは言っても、一服するのも３分程度で、それ以上は景色を眺める気分にはならず、家に入って居ます。十月も後二日になって、なんか知らないけど、「あっと言う間」のひと月だった気がします（涙）。今月始めた縄跳びはまだ続いて居て、連続飛びも５０回を超える様になって、午前と午後で２００回飛んでいます。中性脂肪値を減らす為に遣っているのですが、柿が美味しくなって居て、つい食べてしまうから、是から先「熟し柿」が出来る頃には、縄跳びも１０００回しないと効き目がなくなりそうです（涙）。写真は、銀杏です。干してあった銀杏の実を取りだし、茹でて薄皮を取って塩で食べたけど「苦い物に旨いものなし（持論）」は正解の様です。今日の日捲りは「捨てる神あれば拾う神あり」です。
銀杏茹でるのですか、私はフライパンで炒っています。
茹でる方が柔らかくなりそうですね。
縄跳びほどほどに頑張ってください。私はとてもじゃないけど出来ませ
んけど。
コメント by 濱口純子 — 2022/10/30 (日) @ 16:12:07
あ、銀杏でしたか・・・それなら中性脂肪には影響ないですね。一瞬、最近はやりのシャインマスカットかと思いました(^o^; 果物の果糖は、血糖値を急激に上げるので、よくないという話があったり、ビタミンが多いので体に良いという話があったり、もう、情報が交錯していて、よくわかりません・・・。
コメント by 橋本隆志 — 2022/10/30 (日) @ 18:03:40
茹でると薄皮も剥きやすいし、柔らかくなっていい感じと思いますが。シャインマスカットは、頂いて食べる果物で自分では購入出来ませんよね。だから、熟し柿で楽しむのですが、あの甘さは危険この上なさそうで、食べては縄跳びで消化してます。去来。
コメント by kyorai — 2022/10/31 (月) @ 7:28:30