一日曇った儘で
朝６時 ２３．１度 曇り（上松）。明るい雲が空一面覆って居て、此の侭雲が居てくれれば、涼しい日になりそうな期待の朝ですが？。最近NEWSを観ていての疑問ですが、「今日は熱中症には十分注意して下さい」と言いながら流れる映像は、「汗を掻きながらランニングをしてる人を映し出してる事」なんです？。どうしてあんな映像なのか、制作者の意図が全く分からないのです。こうした人達への注意喚起なのでしょうか？、私には分かりませんが？。写真は、焼きナスの冷やし餡掛けです。茄子が美味しいしくなっています。私は焼きナスの焦げた匂いが少し苦手なんですが、何とか美味しく食べれています。今度、長茄子を見付けたらフライパンで焼いて、バターで食べたい物です。今日の日捲りは「旅は道連れ世は情け」です。
おはようございます。
私も最近はランチの後、片付けの間に焼いて、冷めたら冷蔵庫へ。これで夕食にキンキンに冷えた焼き茄子が頂けます。餡かけ、良いですね。真似させて貰います。、
それと今はまっているのが、冬瓜と海老や銀杏(冷凍庫にある昨年のもの)、椎茸等と炊いて、最後に薄めにゼラチンを投入。これも冷めたら器に入れて冷凍庫に。良く冷えるとプルプルのゼリー状になって口当たり抜群。これで夕食調理なしで直ぐ頂けます。
コメント by M.Okubo — 2022/08/11 (木) @ 8:38:39
頑張ってますね！！。冷やし餡掛けも是非遣って下さい。いま、ところてんが食べたくて、突き出す物を作ろうと思案中なんです。買ってもいいけど、やっぱし檜の板で自作しないと、おばさんの「真っ直ぐに作れないの」も味の内ですから（笑）。去来。
コメント by kyorai — 2022/08/12 (金) @ 7:57:59
おはようございます、上松、本当に朝は涼しいですね。実は8/12(金)は、上松に来ていまして、これから赤沢の散策にいって参ります。あいにく、天気は曇り、やや小雨ですが。(´；ω；`)
あ、ワクチン接種済みで、直前のPCR結果は陰性ですので、上松の皆さまにご迷惑はかけないと思います。
でわ、行ってきます
コメント by 橋本隆志 — 2022/08/12 (金) @ 8:08:47
心太突き！実家で使っていました。
もう長年使ってないけど、悪くなってる気が
しない。出口のます目には馬の尻尾が使って
あったような？
一度確認しなくちゃ。もしまだ普通に使えたら
嬉しいな🎵
コメント by m.Okubo — 2022/08/12 (金) @ 8:39:48
馬の尻尾ですが！。私は銅線で作りましたが。去来。
コメント by kyorai — 2022/08/13 (土) @ 7:34:52
木曽も人数こそ少ないけど、人口当たりでは決して都会に引けは取ってませんから、ご迷惑はないと思いますよ。去来。
コメント by kyorai — 2022/08/13 (土) @ 7:38:24