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ありがとう御座いました
去来荘を、長い間御贔屓下さいました皆様、本当に御免なさい。去来荘 おじさん おばさん。 なにもない なにもしない ただそこにいる。
2022/04/09 (土)
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ウチも実家の母が、日除け代わりに西側の大窓外のプランターにキュウリとゴーヤを植えたら、直ぐに蔦が伸び花が咲き、早々に生ったキュウリを、去来荘夏の香の物=「胡瓜の一本漬け」の美味しさが忘れられないと、丸っぽ漬けたのをオヤツ代わりにポリポリ齧ったと嬉しそうに報告ありました。あれから一体、何本漬けて齧ったのか??(笑)
一本漬けのルーツ?『どうひら』のお嬢さん、今は花も恥じらう乙女に成長されてるでしょうね!
コメント by 大阪のY — 2022/07/12 (火) @ 0:47:15
懐かしい「どうひら」・・・。此処の蕎麦は勿論美味しいけど、付き出しで出された「キュウリの一本漬け」や「秋の野沢菜」「夏のレタス」等、パクらねば失礼な一品ばかりでした。あの「キュウリの一本漬け」を初めて出された時「幾らなの?」「何処かに書いてない?」等と「ビクビク」しながら食べた事が鮮明の思い出されます。「どうひら」のおばさんの気っぷに心底ハメられちゃったのです。奈良でも引き継がれてるとは、嬉しい限りです。去来。
コメント by kyorai — 2022/07/12 (火) @ 7:14:04