雪の予報ですが?
朝7時 -3.8度 薄曇り(上松)。赤沢 -10.8度。薄っすら白く雪が積もって?居ますが、予報では一日中「雪だるま」マークが付いてたから、相当の積雪を覚悟してたので、太陽が出そうな空模様には一安心です。写真は、上松らしい一枚です。林鉄のレールで作ったガードレールが、まさか町中に有るなんて、思いも因りませんでした。如何にも上松町ですね。もう一枚は、スパとリゾットです。おばさんが「スパゲティー食べたいね」の注文で作ったのですが、前日の白菜ミルク煮が残ってたので、味調整をして白菜ミルクスパなんです。我が家の冷凍庫は玉手箱で、添えに使った魚は「チダイ」のソティーです。リゾットのタコも、知多の山さんの釣り上げた物で、ほんと玉手箱なんです。リゾットのスープも、ラーメンスープを解凍し使うのですが、魚と鶏ガラの半々スープは、最高のリゾットにもなるんです。「大食い一家」なんて言わないで下さいね(笑)。今日の日捲りは「好機逸すべからず」です。
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