雨が降ってますが？
朝７時 １４．７度 雨（上松）。赤沢 １１．１度。予報では、雨の時間帯はなかったけど、雷雨なのでしょうか、雨が降っています？。明日の午後は、冷たい空気がぶつかって雷雨になり、大雨が予想される様ですが、大雨予報は嬉しくないですね。写真は、夕焼けです。♪夕焼け小焼けで日が暮れて 山のお寺の鐘が鳴る・・・♪なんて鼻歌を歌いながら、夕焼けを見ていました。そしたら街頭の明かりが「ぼんやり」と点き始めて、ついデジタルの世になった事を見させられました。時刻もお寺の鐘ではなく、町内放送で拡声器から流れ、街灯も暗くなると点いて、明るくなると自動で消える。アナログの時代が、妙に懐かしく思えてました。もう一枚は、餃子です。「偶には食べ様か」「それなら珍しい皮を作って見るよ」と言う訳で、ヨモギを練り込んでみました。家の周りに出てるヨモギの先を採って、塩茹でし叩いたのです。色は緑になって綺麗ですが、味は具に使ったギョウジャニンニクに負けてしまい、緑色だけでした。でも、楽しむ事が大事と思っています。今日の日捲りは「一時違えば三里の遅れ」です。
偶然です。餃子！
ヨモギと行者ニンニク(笑)
うちは、白菜を何とかしないとと思い豚肉と白菜で作りました。楽しい手作業ですね🍀
コメント by 京都 ぽっちゃり？三人組 — 2021/05/29 (土) @ 13:37:49
白菜も、具が柔らかくなって美味しいですよね。料理はアナログの儘が一番です。去来。
コメント by kyorai — 2021/05/30 (日) @ 7:37:16