なんで氷点下になるの！
朝６時 －０．２度 晴れ（上松）。赤沢 －４．０２度。どうして今朝が、氷点下にならなくてはいけないのでしょうか。と言うのも、７時から安協の交通指導で、家から少し上の交差点に、１時間立たなくてはいけないのです。そんな日に、氷点下にならなくてもいいのに（涙）。写真は、行者ニンニクです。友人から頂いた、貴重な行者ニンニクです。しかも買い物袋２個と、仕事で使えそうな位の量なのです。根（バルブ）も２０株程付けてくれ「何処かに植えるといいよ」なんて、聞いた事もないプレゼントです。でも水の多い土地でないと、根付かないから、場所探しも大変なんです。もう一枚は、行者ニンニクソースです。「どうして食べ様か？」で浮かんだのが、スパニッシュオムレツのニンニクソースの代わりに行者ニンニクを使うと言う、アイデアです。ニンニクと違って直接感がなく、遠くで仄かに感じる味に、大満足の一品でした。頂いた行者ニンニクは、醤油漬けを作って２週間後に食べ始めます。今日の日捲りは「風は吹けども山は動かず」です。
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