冷え込みきつく
朝6時 氷点下6.9度 晴れ(あげまつ)。年末寒波とやらで、強烈な寒さに見舞われています。昨夜の天気予報では、木曽は午前中⛄マークが付きていたけど、雲一つない空に、上弦の月が浮かんでいます。雪が降ったとしても、この寒さだからパウダースノーでしょうから、雪掻きもそんなには苦労しないで済んだかも知れませんが、降らなくて良かった。写真は、餅搗きです。一臼目で鏡餅を作って、残りは角餅にします。おばさんは搗き上がる迄、床の間に飾る門松を作っています。木曽は角餅で、固まる夜に四角く切ります。もう一枚は、生餅の昼食です。二人分には多い感じの量ですが、食感が良いから一向に満腹にならないのです。大根おろし 鶯きな粉 餡子 クリームチーズ 好きな物を付けて食べます。因みに自分は、大根おろしマヨネーズと餡子が好きなんです。この餅搗きが終わると、新年の準備も完了した感じがします。今日の日捲りは「一を聞いて十を知る」です。
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