暖かい朝です
朝８時 －２．３度 晴れ（あげまつ）。赤沢－７．２度。少しづつですが、気温も暖かくなってる様です。昨日は「雪か雨」どころか「晴れ」の一日でした。写真は、薪集めです。今年は雪も少なくしかも晴れが続いていて、順調に来年分を集める事が出来ています。おばさんはＮＯＲＡの散歩を終えると、待っているのが積み込みなんです。文句も言わずに積み込んでくれています。薪にするには「割る」「乾燥」と作業はまだまだ続きます。今日の一品は、ハンバーグです。材料はタマネギと黄身そして安い牛肉です。塩 コショウをして。ハンバーグが半分くらい浸かるサラダ油で、ゆっくり焼きます。ソースは残りの焼き汁に、冷凍デミグラソースとバターを煮込んで作ります。ワサビ醤油でも美味しいですよ。今日の日捲りは「為せば成る為さねば成らぬ何事も」です。
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