ありがとう御座いました
朝５時 ５．４度 曇り。昨日の朝の寒さとは雲泥の差で、今朝の５度は暖かいです。もう少し寝てようと思っても、目が覚めてしまいこんな時間から起きています。今年の営業も、昨日でクローズをさせて頂きました。沢山の方に来荘戴きました事、心から感謝申し上げます。それから、私達に与えてくれた自然の恵みには、何を置いても一番最初に感謝をしなくてはなりません。ふきのとう タラの芽 コシアブラ ハリギリ 山サンショウ 山ウド わらび そして多くのキノコ達 この天然の食材を与えてくれたからこその去来荘です。心から感謝致します。洗い場を手伝ってくれるスタッフが「完食で葉しか残ってこないね」と驚きますが、お客様が大切な自然の命を頂く大切さを分かってくれている事が嬉しいのですね。半年間体力を蓄えて来季に備えますので、皆様には相変わらずのご贔屓を宜しくお願い致します。本当にありがとう御座いました。写真は、昨日の山中です。昨日は「ほっと」したのか、薄っすらの雪雲があっても青空に見えました？。もう一枚は、ＮＯＲＡです。寒くなって元気を取り戻し、山中を駆け回っています。今日の日捲りは「水は逆さに流れず」です。
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