氷点下から抜け出したかも?
朝6時 +5.4度 曇り(あげまつ)。赤沢+1.0度。三月の二十日にもなれば当然でしょうけど、氷点下の気温からやっと抜け出せたみたいです。まだマイナス気温の朝もあるでしょうけど、1,2日「寒い さむい」とぼやいていればいい事で、直ぐに暖かくなってくれるでしょうから我慢出来そうです。写真は、昨日の雨上がりです。夕方まで雨が降り続いていて、NORAの散歩も出来ず、雨上がりするまで「待て!」でした。赤沢街道を走らせて帰り道の空を見上げると、7時頃には満天の星空になっていました。その時間にオリオン座が真上に見え、この冬の星座とも別れの季節になっていた事が、少し寂しく感じます。今日の一品は、ナポリタンです。散歩を終えて帰宅すると「はい 注文のナポリタン」。これには拘りがあって、茹でた麺の水気を切って置き、サラダ油を回し掛けした麺を炒めるのです。具は玉葱とハムかウインナーで、少し甘めのケチャップで炒めます。麺の太い細いまでは言いませんが、なるべく太麺が嬉しいかな。やっとかめで食べた、愛しのナポリタンでした。
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