ドンヨリ曇り空
朝７時 ＋２．８度 曇り（あげまつ）。赤沢＋１．２度。昨夜降った雨は「パラパラ」で止んでくれ、今朝はドンヨリ曇っています。日毎に、暖かさが加速してるかの様です。家畜に抗生物質を与える疑問ですが、それは「キングコーン」と言うモロコシの栄養価の高さなんです。そのコーンを与えると、鶏が４５日 豚で９０日 牛は１５０日で出荷出来てしまうのです。特に牛は、１２０日頃から癌化が始る為、抗生物質で３０日間生かすのだそうです。鶏は太り過ぎてしまい、歩く事も儘ならなくなっています。その映画を見てからは、安価で肉厚の鶏肉は購入した事が有りません。この近くでも、キングコーンを栽培してる所が有るから、まだまだ安心は出来ませんが、公表してくれただけでも変化が起きるでしょう？。何処のＴＶ局のワイドショーでも取り扱わないのが変ですが・・・お終い。写真は、朴の木です。ここでも、春を待ちわびている様です。今日の一品は、タコ エビ焼きです。具は タコ エビ 煎りコンニャク 長ネギ 生生姜 を入れて丸くします。ソースはオリーブオイル５ レモン５ 塩味がする程度の塩加減のドレッシングを作って、それで食べます。メチャクチャサッパリ爽やかな、たこ焼きでした。是非このソースでお試しあれ。目鱗ですよ！。
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