マイナス二桁の気温です
朝７時 －１０．９度 晴れ（上松）。再びアイスキャンディーを食べさせられた様な、冷たい空気の朝になって居ます（涙）。「もうない」と思ってたこの冷たい空気ですが、再び襲われています。この寒暖の乱高下は、「地球温暖化」の一環なのでしょうか。其処らじゅうで大雪になって、自分の家の落雪での事故なんかが多発してますが、木曽ではそこまでの雪は積もらないけど、雪掻きをする時に「先ず屋根を見て」は絶対にしないでしょう。目の前の雪を見て、呆れながら雪掻きを始めると思うのです。雨なら流れて行くけど、雪は簡単には流れてはくれませんしね。写真は、シホンケーキです。知多の山さんが「海賊絶不調」に陥った様で、今回はケーキと生ワカメを送ってくれたのです。自作のケーキも「どの位の単価掛けてるの？」と首を傾げたくなる様な生地の目の細かさや、口当たりの良さは、素人ではとても作れない優れモノで、何度でも食したいケーキに驚きと感激です。もう一枚は、ワカメの佃煮です。大量に送ってくれたから、おばさんが早速佃煮を作ってくれました。是も本当に美味しくて、ワカメが良いのかおばさんが良いのか「ニコニコ」しながら首を傾げてます（笑）。
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