今朝はマイナス５度です
朝７時 －５．６度 快晴（上松）。縁側に出ると、辺り一面薄っすら白くなって、驚かされた朝です。気温は、二日連続の氷点下二桁からは逃れられたけど、もう少し暖かくならないと、冷たい空気からは逃れられない気がします。写真は、雪に朝陽です。二桁の気温が段々一桁に成り、その内に太陽が差し込み始め、やっとで動く気にさせられるのです。積もった雪に陽が射し込んで「キラキラ」と輝き、この景色はこの歳になっても綺麗に見えるのです。もう一枚は、天ぷら蕎麦です。昨日は「駅蕎麦」ではなく、出汁の利いた甘みのない蕎麦を作ってくれました。「竹輪天」も縦半切りの長い天婦羅を注文して揚げて貰ったけど、長い方が美味しい気がしたけど・・・？。おにぎりは、この出汁を取った昆布や鰹節 煮干しを佃煮に煮込んだ物です。是が美味しくて、我が家のおにぎりの定番になって居ます。偶におにぎりではなく、オムレツを乗せて食べたりして、我が家の必需品なんです。出汁を取っても、捨てる事はしないのです。
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