霜なしの朝です
朝6時 +0.5度 薄曇り(上松)。珍しく霜が降りて居なくて、気温もプラスのぬくとめの朝です。最近NEWSで「節電要請」なる物が言われていて、少しは考えてるのですが、いつも思うに、東京の夜の明るさは、一晩で上松の一年分以上の電気を、使用してるのではないのでしょうか?。眠らぬ街は、経済発展に寄与してるのでしょうか?。写真は、投じ蕎麦です。「夕ご飯何食べる?」「駅蕎麦食べたいけど夕飯だから・・・投じ蕎麦にしようか。と言う訳で投じ蕎麦にしたのです。この食べ方は「奈川地区」の食べ方ですが、開田でも提供してる様です。竹の笊がないから、ラーメンの笊で麺を温めます。鍋の中には、長ネギとマイタケ(スーパー物)を入れて、麺を温める時少し笊に入れます。こんな事でも、ただ蕎麦を啜るより、楽しく美味しい夕食になるのです。今日の日捲りは「生まれながら貴き者なし」です。
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